Ruostumattomat teräksetluokitellaan yleensä kolmeen tyyppiin niiden metallografisen rakenteen perusteella: austeniittista ruostumatonta terästä, ferriittistä ruostumatonta terästä ja martensiittista ruostumatonta terästä. Näiden kolmen metallografisen perusrakenteen perusteella on olemassa lisäluokituksia erityistarpeisiin ja -tarkoituksiin, mukaan lukien duplex ruostumaton teräs, saostuskarkaiseva ruostumaton teräs ja runsasseosteinen teräs, jonka rautapitoisuus on alle 50 %.
1. Austeniittinen ruostumaton teräs: Matriisi koostuu pääasiassa austeniitista (γ-faasi), jonka pintakeskittymä kuutiokiderakenne. Se on ei-magneettinen ja sitä vahvistaa ensisijaisesti kylmämuokkaus (joka voi myös aiheuttaa jonkin verran magnetismia).
Tämä korkean lämpötilan seoskalvo on kalvotuote, joka on valmistettu superausteniittisesta ruostumattomasta teräksestä.
| LUOKKA | C | Ja | Mn | P | S | sisään | Cr | Mo | Cu |
| 904L | ≤0,03 % | ≤1,00 % | ≤2,00 % | ≤0,035 % | ≤0,03 % | 23,0-25,0 % | 18,0-20,0 % | 3,0-4,0 % | 4,0-5,0 % |
2. Ferriittisetruostumaton teräs: Matriisi koostuu pääasiassa ferriitistä (α-faasi), jonka runkokeskeinen kuutiokiderakenne. Se on magneettinen, eikä sitä yleensä voida kovettaa lämpökäsittelyllä, mutta kylmätyöstö voi hieman vahvistaa sitä.
3. Martensiittista ruostumatonta terästä: Matriisi on martensiittista (runkokeskeinen kuutio tai kuutio), magneettinen ja sen mekaanisia ominaisuuksia voidaan säätää lämpökäsittelyllä. Martensiitilla on austeniittinen rakenne korkeissa lämpötiloissa, ja kun se jäähdytetään huoneenlämpötilaan sopivalla nopeudella, austeniittinen rakenne voi muuttua martensiitiksi (eli kovettumaan).
4. Austeniittis-ferriittinen (kaksivaiheinen) ruostumaton teräs: Matriisi sisältää sekä austeniittista että ferriittistä faasia, ja vähemmän runsaan faasin pitoisuus on yleensä yli 15 %. Se on magneettinen ja sitä voidaan vahvistaa kylmätyöstyksellä. 329 on tyypillinen kaksivaiheinen ruostumaton teräs. Verrattuna austeniittiseen ruostumattomaan teräkseen, kaksifaasiteräksellä on suurempi lujuus ja huomattavasti parempi kestävyys rakeiden välistä korroosiota, kloridijännityskorroosiohalkeilua ja pistekorroosiota vastaan.
5. Sade-kovettuminenruostumaton teräs: Matriisi on joko austeniittista tai martensiittista, ja se voidaan kovettaa saostuskarkaisukäsittelyllä.
